Справочник по фитнесу

В3 (никотиновая кислота) описание:

Незаменим для обмена жиров и углеводов, выработки половых гормонов, увлажняет и повышает эластичность волос.

При недостатке витамина B3:

Поражение слизистых оболочек, трещины в ротовой полости. Нехватка витамина В3 в организме может служить причиной повышенной раздражительности, плохого сна, а также пеллагры (авитаминозного заболевания кожи). Если у вас появились беспокойство, озлобленность, невозможность сосредоточиться, если вы начали непомерно толстеть, измените диету прежде всего так, чтобы ввести в нее продукты, богатые витаминами группы В. Без витамина В 3 мозг не может нормально функционировать, человек утрачивает память, способность к ассоциациям.

Источники витамина B3:

Говяжья печень и другие мясные субпродукты, арахис, семечки подсолнечника, капуста брокколи, проросщенная пшеница, гречка.

Примечание: Если в диете много клетчатки и мало сахара, сладостей, то ее можно не дополнять витамином В3, т.к. его вероятнее всего будет достаточно. Но тем, кто любит сладости, употребляет алкоголь, этого витамина требуется в 2-3 раза больше нормы.